職業經理人老高的“雙搶”季

7月20日，在江西省贛州市信豐縣正平鎮共和村(cūn)，56歲的種糧大(dà)戶劉黨生(shēng)正在安排收割機作業。這個時節是江西的“雙搶”階段，搶收上一(yī)季、搶種下(xià)一(yī)季，顧名思義，就是要快。“以前一(yī)頭牛，現在一(yī)台機，我(wǒ)今年種了400多畝水稻，這個面積在以前想都不敢想。”劉黨生(shēng)說。

劉黨生(shēng)是他所在的村(cūn)小(xiǎo)組的組長，過去(qù)一(yī)直以打零工(gōng)爲主，隻種着家裏的十幾畝田。去(qù)年，有家企業在村(cūn)裏流轉土地種糧食，但管理不善後撤出了。眼看着地可能又(yòu)沒人種，劉黨生(shēng)心想，“不能讓地荒着”。就這樣，他叫上幾戶村(cūn)民一(yī)起種田。而讓劉黨生(shēng)能夠放(fàng)心擴大(dà)規模的，是信豐縣着力建設的水稻機械化育秧中(zhōng)心“矩陣”。

機械化育秧提高種糧積極性

根據江西省農業農村(cūn)廳辦公室《關于下(xià)達2022年度水稻機械化育秧中(zhōng)心建設任務的通知(zhī)》和江西省農業農村(cūn)廳辦公室關于印發的《江西省農機購置補貼水稻機械化育秧中(zhōng)心建設規範（試行）》文件要求，信豐縣今年在大(dà)橋鎮、小(xiǎo)江鎮、鐵石口鎮、大(dà)阿鎮、西牛鎮5個鄉鎮建設了5個水稻機械化育秧中(zhōng)心，其中(zhōng)大(dà)橋鎮的單季供秧能力達到5000畝，其餘4個供秧能力達到3000畝，加上前幾年陸續建成的，目前信豐縣擁有水稻機械化育秧中(zhōng)心9家，單季育供秧能力達到4.3萬畝。

正平鎮的飛騰農機服務專業合作社是信豐縣家水稻機械化育秧中(zhōng)心，這幾天，合作社的職業經理人高方圓忙個不停，他一(yī)邊聯系早稻收割烘幹事宜，一(yī)邊還要給訂單農戶提供育好的晚稻秧苗，這些工(gōng)作要在前後一(yī)個月内完成。

“以前‘雙搶’好苦，兩季水稻中(zhōng)間時間緊，久而久之農戶積極性不高，隻願意種一(yī)季。現在有了機械化育秧，4000畝晚稻十幾天就全搞定了。”高方圓說，農機化發展給他們種糧帶來了不小(xiǎo)的變化。

正平鎮在一(yī)片坡地上，即便是從鎮裏去(qù)飛騰合作社的路，也要上翻土坡下(xià)穿涵洞，汽車(chē)開(kāi)起來尚且如此，更不要說農業機械了。“過去(qù)沒有育秧中(zhōng)心，農民都是在大(dà)田裏育秧，容易受洪水、幹旱的影響。”正平鎮副鎮長林翔告訴記者。

機械化育秧，就是通過設備實現擺盤、墊土、灑水、播種、覆土、催芽流水線生(shēng)産，農民種田更省事，這也是提高像正平鎮這樣基礎較差地區機械化水平的有效手段。

更新老設備巧妙接上茬口

機械化育秧需要設備場地，還需要大(dà)棚，高方圓想到了正平鎮的一(yī)項老産業。

“我(wǒ)們這裏的農民喜歡種煙葉，過去(qù)是一(yī)季煙葉一(yī)季水稻，煙葉的周期與水稻不沖突，正好可以共享資(zī)源。”高方圓以前在煙草站上班，他告訴記者，如今的水稻機械化育秧中(zhōng)心有很多設施是由煙葉設施改建的。

高方圓給記者算了下(xià)茬口，種植煙葉，12月育苗，次年3月1日移栽結束。而早稻育秧基本上從3月5日開(kāi)始，4月後開(kāi)始移栽。過去(qù)爲了發展煙葉，正平鎮建設了一(yī)些煙葉育苗大(dà)棚，這些大(dà)棚在煙葉育苗結束後，剛好可以投入水稻育秧的生(shēng)産，實現無縫銜接。

但是，煙葉苗和水稻秧在大(dà)棚裏的時間不同，導緻對光溫水的需求也不一(yī)樣，直接沿用大(dà)棚肯定不行。爲此，高方圓對大(dà)棚進行了改造。“我(wǒ)們給大(dà)棚加裝了噴淋設備和四聯風機，可以一(yī)邊灌水一(yī)邊通風，保證水分(fēn)和濕度。”高方圓告訴記者，晚稻育秧正值三伏天前後，這與煙葉育苗的環境有很大(dà)差别，必須加強排風。同時，他們還采用“淺水育秧”的方法，讓秧苗更快更壯生(shēng)長。

“機械化育秧終還是要爲機插秧服務，現在人工(gōng)成本本來就高，插秧的費(fèi)用達到每畝160元，再加上天氣熱，人的效率又(yòu)會打折扣。”高方圓算過一(yī)筆賬，對于農戶來說，請合作社進行訂單育秧，盡管要支付每畝190元的服務費(fèi)，但比人工(gōng)插秧的成本高不了多少，并且一(yī)個人一(yī)天隻能插秧0.8畝，一(yī)台插秧機的效率則是60倍人工(gōng)，終還是劃算不少。

“機插質量好不好，就看育秧質量高不高。”高方圓說出了他的觀點。通過摸索，高方圓意識到，如果在育秧階段能夠把秧苗育得硬一(yī)些，機插的時候就不會輕易碎，減少損失。今年，合作社育秧的覆蓋面積爲1.1萬畝早稻和4000畝晚稻，除了信豐縣，還有不少周邊縣市區的農戶找到高方圓。

如何能更好地服務農戶？高方圓除了直接提供技術指導，還不斷優化合作社的服務流程。他請了3名技術骨幹擔任3支育秧服務隊隊長，還聘請了五六十名農戶專門負責育秧、插秧的各環節。記者見到高方圓時，他正忙着爲大(dà)塘埠鎮和豐村(cūn)種糧大(dà)戶張選福準備秧苗。“現在天氣熱，上午不幹活，但是下(xià)午起好秧運過去(qù)，晚上就能搶時間栽到地裏，效率很高的。”高方圓說。

縣級購置補貼再幫一(yī)忙

在信豐，以高方圓所在的合作社爲代表，各家水稻機械化育秧中(zhōng)心不僅爲農戶提供育秧服務，還提供機耕、機插、植保、機收、烘幹等全程機械化服務。而要想壯大(dà)農機隊伍，農機購置仍是關鍵。

2022年，中(zhōng)央下(xià)達信豐的農機購置補貼資(zī)金爲646萬元，截至6月15日，信豐縣今年已完成補貼492.079萬元（含報廢補貼2.85萬元），省級補貼15.5萬元，受益農戶384戶。

同時，信豐縣還成立了農機購置補貼工(gōng)作領導小(xiǎo)組，由縣長任組長，分(fēn)管副縣長任副組長，農業農村(cūn)、财政、果業等部門負責人爲成員(yuán)，多部門齊抓共管。在農機購置補貼方面，于今年4月15日出台了信豐縣農機購置補貼縣級累加補貼政策，進一(yī)步調動了購機積極性。

在高方圓的建議下(xià)，今年飛騰合作社又(yòu)購置了4台插秧機，壯大(dà)服務力量。“售價14.3萬元一(yī)台的插秧機，隻需自付50%。”高方圓又(yòu)算了一(yī)筆購機賬，他告訴記者，除了中(zhōng)央和省級補貼，今年合作社的每台新購農機還享受到了2.5萬元左右的縣級補貼，幫助很大(dà)。目前，合作社還擁有12台收割機、26台拖拉機、兩台無人機，構建起了一(yī)支農機隊伍。

高方圓還跟記者分(fēn)享了他遇到的一(yī)個問題。“現在秧盤的損耗是一(yī)項比較大(dà)的成本，應該引起大(dà)家的重視。”高方圓說，秧盤是一(yī)個容易被忽視的環節。不同于農資(zī)、農機等成熟、規範的市場，秧盤的銷售還呈現一(yī)定程度的無序狀态，質量不過關、耐久度不行是困擾機械化育秧的難題之一(yī)。

高方圓告訴記者，移栽一(yī)畝需要25個秧盤，市場上用舊(jiù)料做的秧盤4元一(yī)個，通常用兩三年就要換掉。而新料做的秧盤售價9元一(yī)個，1萬畝就是上百萬元，合作社負擔起來有些吃力。

“目前秧盤一(yī)年隻用兩三個月，剩下(xià)時間都放(fàng)着，這也造成一(yī)部分(fēn)存放(fàng)損耗，如果能提高秧盤的利用率，還能降低一(yī)些養護成本。”高方圓認爲，秧盤成本其實也應該考慮在農機成本内。高方圓也在進一(yī)步研究機械化程度的占比，比如給大(dà)棚裝配傳送鏈，實現自動擺盤，提高機械化育秧的自動化屬性，更好服務農戶。

作者：何國林 農民日報·中(zhōng)國農網記者 莫志(zhì)超