現代農業 您現在的位置:北京靓康增發科技發展有限公司 >> 現代農業
多機構聯合啓動青少年兒童食品營養标準制定
2021/12/16本網訊12月13日,由中(zhōng)國關心下(xià)一(yī)代工(gōng)作委員(yuán)會健康體(tǐ)育發展中(zhōng)心、中(zhōng)國青少年兒童健康安全食品管理委員(yuán)會主辦的中(zhōng)國青少年兒童健康安全食品管理委員(yuán)會一(yī)周年成果展示會在北(běi)京舉辦。在成果展示會上,啓動了青少年兒童食品營養标準的制定。
據介紹,針對青少年兒童食品安全領域的營養标準不夠精細,缺少年齡段的劃分(fēn),缺少對青少年兒童食品添加劑的嚴格細緻規定、包裝類食品标簽不夠規範,成分(fēn)含量不夠明晰的現狀,由中(zhōng)國關心下(xià)一(yī)代工(gōng)作委員(yuán)會健康體(tǐ)育發展中(zhōng)心、中(zhōng)國青少年兒童健康安全食品管理委員(yuán)會負責牽頭協調,與國務院發展研究中(zhōng)心共同開(kāi)展課題研究,着手推動青少年兒童健康安全營養食品技術要求标準的實施和發布。
新推出的标準将根據青少年兒童的年齡,劃分(fēn)爲0到6歲,6歲到13歲,13歲到18歲幾個階段,增加并側重于食品的蛋白(bái)質含量、攝糖、攝鹽的克重等等,爲青少年兒童的健康安全保駕護航。标準将從安全營養成分(fēn)、感官、理化、微生(shēng)物(wù)、污染物(wù)以及真菌毒素等7個方面來規範青少年兒童健康安全食品的具體(tǐ)要求,讓青少年兒童食品安全有規可依。此外(wài),中(zhōng)國青少年兒童健康安全食品管理委員(yuán)會還将與協和醫院以及相關部門科研院所的專家推出《青少年兒童健康安全食品》營養健康系列教科書(shū),從學校、社區、基層着手用心築牢食品安全健康屏障。
作者:農民日報·中(zhōng)國農網記者 李慧斌